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我這麼想，也這麼相信。
那麼，這一筆寫下去就還算當季。
這一季，廚房只是我熱菜煮茶煮咖啡的地方，既然熱菜只用得上微波爐，煮咖啡有咖啡機，煮茶或許才是這廚房唯一的用處。每天晚上，我都會燒上一鍋水，以紅茶或綠茶做底，和作菜相似，用上一些靈光一現的想像力，或蘋果，或草莓、黑苺，或柳丁、檸檬，或者投機取巧，直接丟下幾種現成的茶包，不用幾分鐘，我的「雞尾酒茶」就準備好了。沒有什麼道理，也可以說完全與茶道背離，但是用來配甜點，這樣的茶香就足以讓身心獲得極大安慰。
這個夏天，雖然沒做出什麼新菜，倒也沒有完全辜負那些艷陽天。
六月中的一個週末，我們從紐約飛維吉尼亞南端的一個海灘度假小鎮，不為了在「百忙之中」「忙裡偷閒」度週末，而為了拜訪住在當地的舅舅，當然，順便度假。
維吉尼亞海灘氣候溫和宜人，沒有嚴寒的冬天，也沒有悶熱的夏天。因為受海風調節的緣故，雖然緊鄰海岸，卻比稍遠一些的內陸城鎮涼爽乾燥。加上海岸線上的美麗海灘，生活在這兒大概很難讓人聯想世俗塵囂。
從舅舅家望出去，幾乎每家的後院都有主人巧思匠心的痕跡，修剪整齊的草坪、在陽光下閃著湛藍波光的游泳池，以及繞著池周亭亭種植著的叫不出名目的植物，那種恬然悠閒的氣氛足以讓人暫時忘記所有煩心的事。
為了我們的到訪，表弟也特地從DC回來，還親自下廚，露了一手烤牛排的功夫。舅媽的手藝更不用說，在那個週末，還為我們做了台灣小吃－－肉羹和潤餅，一桌子的人談笑舉箸，所謂家常，便是如此。
當然，這兒的海灘是我們不能不訪的。第二天艷陽高照，海灘上遊客如織，我們也租了一把大傘，什麼也不做，只是玩水、玩沙、看遊人，用幾乎是揮霍的手筆，消磨大半天的時光。不遠處，海邊步道上有當地的美術手工藝品展售，在海天一色的背景裡，所有的作品都彷彿蘊藏了無窮的生命力。
步道旁有的是露天餐廳、咖啡店和賣熱食、冰品的餐車，還有街頭藝人與傍晚的業餘樂團表演，在海風徐徐的吹拂之下，時間的流動彷彿慢了下來，在海浪拍岸的節奏之間，一切喧囂也顯得柔和。
回到紐約，是一陣沒天沒地的忙。一晃眼就是兩個月。
八月中的一個周五晚上，是MIKE高中最好的朋友－－Alison的婚宴。婚禮是早在四月中就在西班牙舉行過了，新郎是Alison在西班牙居住時候認識的，這晚只是宴請女方在美國的親友的婚宴。
婚宴在Alison母親居住的小鎮舉行，臨著哈德遜河，天黑之後從整片的窗外可以看到遙遠橋上的彩燈，以及兩岸的點點燈火。婚宴小巧溫馨而精緻，採用自助餐的形式。因為新郎是西班牙人的緣故，現場也播奏了許多充滿西班牙風情的音樂，大家吃喝談笑、盡興跳舞，賓主盡歡，直至夜深。
隔天，依照西方的習俗，新娘的母親會在女方家準備一頓早午餐，招待在當地留宿的賓客。而Alison的媽媽，則在她的家裡，準備了烤肉、牛排以及她親手製作的各式餐點招待大家，從點心、開胃菜、冷盤，到主菜、附菜、甜點，種類之多，色香味美，都讓人佩服。
Alison的媽媽的手巧，除了廚藝，也展現在室內以及庭園佈置上，除了屋子四周種植的各色植物、花卉，後院還有一整片的香草園。而她為了這天餐會所佈置的後院，更讓人有身在庭園茶館、咖啡館的錯覺。
一整天，延續著前一天的慶祝氣氛，大家吃吃喝喝，還在後院上演了一場由女方的親友出戰新郎的西班牙親友的「世界盃」足球大賽。
艷陽下，我坐在草地上，什麼事也不想，感受著歡愉的氣氛瀰漫在每一個角落裡、盪漾在空氣之中，也許是一整院的花草，連微風吹過來都帶著甜味。
我想，我沒有辜負這個夏天，和那些艷陽天。
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