逛百貨公司或是購物中心不難見到的景象：吵著要糖要冰淇淋要買玩具的小孩，在大庭廣眾之下撒開嗓門大哭，加上揮手跺腳或者乾脆賴在地上，任一旁表情尷尬、臉色慘綠的爸媽，怎麼拖、怎麼拉、怎麼哄、怎麼罵，眼淚鼻涕滿臉的小孩就是軟硬不吃，非得到想要的東西不肯收場。
還有一種，父母拼命連哄帶騙要小孩接受一樣東西，小孩說什麼也不肯屈服，如果是玩具，就把它死命地扔到地上，如果是食物，要嘛緊閉嘴巴，任憑父母如何嘗試，都無法達陣，落得食物弄得滿臉滿身到處都是，要嘛嘗了一口，然後把它連本帶利一絲不剩的吐出來。不管怎樣，要收拾殘局的總是上輩子欠了不知道什麼債的父母。
知道要當媽媽以來，我每天都在做心理準備，有朝一日也將面臨這樣的場景。小的時候看見這種景象，只覺得父母就狠狠地揍他一頓就好了；大了一點知道這樣行不通還可能觸法，雖然心裡還是覺得如果我是他媽媽，我還是想這麼做，但是開始同情手足無措的父母。
但我萬萬沒想到的是，寶寶大人還沒出生就已經展現這樣的天分（莫非這是人的本性？那只能說人性本惡了......），還拖著他媽媽我一起有事沒事「歡」一下。
很多人都知道，孕婦的味覺會改變，尤其是當害喜症狀開始出現之後，我也不例外。起先是如果吃了或者靠近寶寶大人（到此，應該稱呼寶寶殿下了吧）不尬意的食物，寶寶大人會毫不猶豫更不客氣的告訴當媽的，然後當媽的下一秒鐘直能直衝廁所掏心掏肺吐它個痛快。
寶寶殿下痛恨什麼東西呢？
咖哩（尤其是印度香料重的）。回台北過年的時候，我和小悅約了在台北車站上新開（至少對我而言是新開）的微風小吃街吃晚飯，小吃街裡餐廳眾多，按照風格分區，有台灣小吃，有牛肉麵館，當我們逛到咖哩區時，還沒有靠近，濃濃的咖哩味才剛竄入我的嗅覺，我的胃已經開始翻江倒海，只好拖著小悅以跑百米的速度逃離現場。過了幾個禮拜，我和Mike到舊金山，一天晚上找了朋友吃飯看秀，在走往劇場的路上，不經意經過一加印度餐館，不過是走過餐廳外的人行道，我的口水就已經開始不正常分泌，一副要「就地解決」的架勢。我又只好使出三十六計最上策，先走為妙，以免惹毛了寶寶殿下。
除了咖哩，寶寶殿下對蝦子（各種蝦子，櫻花蝦、蝦米、蝦醬都算在內）、迷迭香、香蕉、蔥、巧克力、玄米茶、油蔥、韭菜，也沒什麼好感，不過討厭的程度不一。還有一些東西是他（她）原本有興趣，但嘗過一次就痛恨起來的東西，像是麥克雞塊。紐約的麥當勞促銷麥克雞塊已經有好一陣子，二十塊只要四塊九毛九美金，比台北還便宜。從加州回紐約的第一個周末，我突然想念這兒時美味，便興沖沖地買了一大盒回家，但是吃不了幾塊就不想吃了，原本想冰在冰箱隔天再吃，但從此以後卻再也提不起想吃它的食慾，每次想到只有種想皺眉的噁心，於是一個禮拜之後，這盒沉甸甸雞塊就進了垃圾桶，直到今天，我都沒有想再看到麥克雞塊的念頭。
剛到台北的時候，我媽弄了一盤太子油飯給我吃，還是熱門的櫻花蝦口味。第一天我吃得津津有味，沒想到晚上我媽自己再熱給自己吃的時候，我聞到那摻著櫻花蝦和韭菜的味道就頭暈反胃。明明幾個小時之前還很有興趣，現在一副聞了就要命的樣子，寶寶殿下，這是怎樣啊？
因此，身為媽的我，只好放棄許多以前自己熱愛的食物，將就寶寶殿下。蔥油餅、香蕉、綠咖哩、韭菜水餃，這些都成了我愛莫能助的昔日舊愛。就種情形很像找室友分租公寓，難纏的室友不准家裡有某些香料的味道，我也只能摸摸鼻子忍下來，希望等他搬走以後再好好大吃這些他頒下禁令的食物。
但是寶寶殿下也不是看什麼都討厭的，有些東西當媽的以前從來沒正眼看過，寶寶殿下卻百吃不厭，著實不可思議。像是鳳梨、橘子、西瓜、桃子、檸檬、番茄類（番茄醬、義大利紅醬等）、高麗菜水餃、炒飯、吃壽司時配的薑片、牛肉（尤其是牛排漢堡）、泡菜、雞蛋等等，尤其是那些酸酸甜甜的水果，看到就會眼睛發直、愛不釋手。我可以兩天嗑掉一整個鳳梨或連吃三個桃子，我雖然算愛吃水果的人，但實在想不起來這輩子還有什麼時候那麼愛吃水果的。還有幾次忍不住衝到巷口超市去買了幾顆檸檬，就這樣切了片吃，直到頭皮舌頭都發麻才甘心。
這些東西寶寶殿下鍾意，得不到的時候倒也不會出什麼大事，用其他東西來轉移他的注意力也就天下太平，可是，有些（莫名其妙）東西，寶寶殿下不知道哪裡的心血來潮，想到就非吃不可，否則當媽的一整天就會神智不清、無法專心，一心一意想著那樣東西，就像得了失心瘋。如果是漢堡、冰淇淋這些東西倒也好打發，在紐約這些東西俯拾即是，要滿足嘴饞的寶寶，倒也不難。恐怖的是，寶寶殿下住在人家家裡還亂翻人家東西，可以把媽媽八百年沒吃的記憶裡的某一道菜找出來，吵著非吃不可。最經典的就是紅燒獅子頭跟羅宋湯。媽呀，這些東西要我一時半刻去哪兒找？
好在，當媽的當年有練過，買不到就只好自己做。
紅燒獅子頭這玩意雖然從沒有自己做過，但是以前介紹過我有一個乾媽廚藝超群，從小耳濡目染的結果，雖然沒自己養過豬，卻能模仿幾步豬走路。吃過乾媽煮的那麼多次，再越洋電話稍微討教一下，成品讓人，ㄟ，讓寶寶殿下十分滿意，連吃了三天，連帶當媽的也為危機解除鬆了一口氣。
至於羅宋湯，以前成天做菜的時候就做過［見［四月茶館] 羅宋湯]，（當然食譜也是從乾媽那兒來的）所以不至於背脊發涼。不過，我上一次做羅宋湯的時候，大概也是寫這篇的時候，加上事情發生的十分突然，四月跟Mike兩人還是手忙腳亂了一番。
話說昨天一大早，是個陽光明媚的星期六，Mike一早就很有活力地到曼哈頓的健身房去運動，我呢，一如往昔睡到太陽曬屁股。
起床第一件事就是嗑掉一顆桃子，然後吃了一個荷包蛋飯（就是白飯配荷包蛋），又吃了幾片鳳梨，然後才慢條斯理地開始我的一天（或者更貼切的說，應該是「半天」）。坐在沙發上照理開始看存錄了一整個星期的電視節目，突然不知道哪裡來的念頭，或者說是福至心靈吧，心裡（還是肚裡）有個細小但強烈的聲音說：我要喝羅宋湯。
嗯？羅宋湯？我在腦海裡勾勒出羅宋湯的樣子和味道，和心裡（肚裡）的小聲音確認，「真的是羅宋湯嗎？」「是的是的！」小聲音說。
嗯....做羅宋湯雖然不難，可是所有的材料裡，冰箱裡現成的只有那半顆洋蔥，要馬上做不太容易，換個別的什麼吃好了。我想著，也一邊存著僥倖的心理跟那小聲音商量著。
「不管不管！我現在就要！」小聲音果真不是好打發的，一下子就看出我的企圖，馬上就發作起來。
哎，我嘆口氣，正在想真懶得從沙發上爬起來、梳洗換衣服、再走到路口的超級市場，寶寶殿下的另一個僕人就心有靈犀地打電話來了。原來Mike運動完要回家了，所以打電話來問我要不要帶什麼東西（這是身為僕人的反射動作之一）。
我如見救星，趕緊列出一張清單：
沒多久寶寶爹就完成使命回來，我看了一眼，寶寶爹對殿下果真寵愛有加，東西都選貴的買：番茄買了羅曼種、馬鈴薯買了小紫紅色的，紅蘿蔔特別挑我喜歡的那種（不是美國人常見的細細一根、看了就有氣的那種）。最妙的是，我明明叮嚀他買最便宜用來燉湯的牛肉，寶寶爹不買一磅兩塊九九的，偏偏買了一磅將近七塊的煎牛排用的薄片。但是看在寶寶爹對殿下的一番心意上，我也就只能笑納了。所以這次羅宋湯注定沒有令人滿足的牛肉塊，只能有牛肉片了，殿下，請您將就一下啦。
經過一番洗洗切切，一番熬煮，在整個房間終於充滿四溢的香氣時，羅宋湯終於大功告成啦。我毫不客氣喝了它三碗（不要問我為什麼，現在吃什麼還有我說話的餘地嗎？），看得寶寶爹目瞪口呆。
寶寶殿下，奴才們這次總算不負使命，下次麻煩請找一些不需要弄得人仰馬翻的任務，好嗎？
還有一種，父母拼命連哄帶騙要小孩接受一樣東西，小孩說什麼也不肯屈服，如果是玩具，就把它死命地扔到地上，如果是食物，要嘛緊閉嘴巴，任憑父母如何嘗試，都無法達陣，落得食物弄得滿臉滿身到處都是，要嘛嘗了一口，然後把它連本帶利一絲不剩的吐出來。不管怎樣，要收拾殘局的總是上輩子欠了不知道什麼債的父母。
知道要當媽媽以來，我每天都在做心理準備，有朝一日也將面臨這樣的場景。小的時候看見這種景象，只覺得父母就狠狠地揍他一頓就好了；大了一點知道這樣行不通還可能觸法，雖然心裡還是覺得如果我是他媽媽，我還是想這麼做，但是開始同情手足無措的父母。
但我萬萬沒想到的是，寶寶大人還沒出生就已經展現這樣的天分（莫非這是人的本性？那只能說人性本惡了......），還拖著他媽媽我一起有事沒事「歡」一下。
很多人都知道，孕婦的味覺會改變，尤其是當害喜症狀開始出現之後，我也不例外。起先是如果吃了或者靠近寶寶大人（到此，應該稱呼寶寶殿下了吧）不尬意的食物，寶寶大人會毫不猶豫更不客氣的告訴當媽的，然後當媽的下一秒鐘直能直衝廁所掏心掏肺吐它個痛快。
寶寶殿下痛恨什麼東西呢？
咖哩（尤其是印度香料重的）。回台北過年的時候，我和小悅約了在台北車站上新開（至少對我而言是新開）的微風小吃街吃晚飯，小吃街裡餐廳眾多，按照風格分區，有台灣小吃，有牛肉麵館，當我們逛到咖哩區時，還沒有靠近，濃濃的咖哩味才剛竄入我的嗅覺，我的胃已經開始翻江倒海，只好拖著小悅以跑百米的速度逃離現場。過了幾個禮拜，我和Mike到舊金山，一天晚上找了朋友吃飯看秀，在走往劇場的路上，不經意經過一加印度餐館，不過是走過餐廳外的人行道，我的口水就已經開始不正常分泌，一副要「就地解決」的架勢。我又只好使出三十六計最上策，先走為妙，以免惹毛了寶寶殿下。
除了咖哩，寶寶殿下對蝦子（各種蝦子，櫻花蝦、蝦米、蝦醬都算在內）、迷迭香、香蕉、蔥、巧克力、玄米茶、油蔥、韭菜，也沒什麼好感，不過討厭的程度不一。還有一些東西是他（她）原本有興趣，但嘗過一次就痛恨起來的東西，像是麥克雞塊。紐約的麥當勞促銷麥克雞塊已經有好一陣子，二十塊只要四塊九毛九美金，比台北還便宜。從加州回紐約的第一個周末，我突然想念這兒時美味，便興沖沖地買了一大盒回家，但是吃不了幾塊就不想吃了，原本想冰在冰箱隔天再吃，但從此以後卻再也提不起想吃它的食慾，每次想到只有種想皺眉的噁心，於是一個禮拜之後，這盒沉甸甸雞塊就進了垃圾桶，直到今天，我都沒有想再看到麥克雞塊的念頭。
剛到台北的時候，我媽弄了一盤太子油飯給我吃，還是熱門的櫻花蝦口味。第一天我吃得津津有味，沒想到晚上我媽自己再熱給自己吃的時候，我聞到那摻著櫻花蝦和韭菜的味道就頭暈反胃。明明幾個小時之前還很有興趣，現在一副聞了就要命的樣子，寶寶殿下，這是怎樣啊？
因此，身為媽的我，只好放棄許多以前自己熱愛的食物，將就寶寶殿下。蔥油餅、香蕉、綠咖哩、韭菜水餃，這些都成了我愛莫能助的昔日舊愛。就種情形很像找室友分租公寓，難纏的室友不准家裡有某些香料的味道，我也只能摸摸鼻子忍下來，希望等他搬走以後再好好大吃這些他頒下禁令的食物。
但是寶寶殿下也不是看什麼都討厭的，有些東西當媽的以前從來沒正眼看過，寶寶殿下卻百吃不厭，著實不可思議。像是鳳梨、橘子、西瓜、桃子、檸檬、番茄類（番茄醬、義大利紅醬等）、高麗菜水餃、炒飯、吃壽司時配的薑片、牛肉（尤其是牛排漢堡）、泡菜、雞蛋等等，尤其是那些酸酸甜甜的水果，看到就會眼睛發直、愛不釋手。我可以兩天嗑掉一整個鳳梨或連吃三個桃子，我雖然算愛吃水果的人，但實在想不起來這輩子還有什麼時候那麼愛吃水果的。還有幾次忍不住衝到巷口超市去買了幾顆檸檬，就這樣切了片吃，直到頭皮舌頭都發麻才甘心。
這些東西寶寶殿下鍾意，得不到的時候倒也不會出什麼大事，用其他東西來轉移他的注意力也就天下太平，可是，有些（莫名其妙）東西，寶寶殿下不知道哪裡的心血來潮，想到就非吃不可，否則當媽的一整天就會神智不清、無法專心，一心一意想著那樣東西，就像得了失心瘋。如果是漢堡、冰淇淋這些東西倒也好打發，在紐約這些東西俯拾即是，要滿足嘴饞的寶寶，倒也不難。恐怖的是，寶寶殿下住在人家家裡還亂翻人家東西，可以把媽媽八百年沒吃的記憶裡的某一道菜找出來，吵著非吃不可。最經典的就是紅燒獅子頭跟羅宋湯。媽呀，這些東西要我一時半刻去哪兒找？
好在，當媽的當年有練過，買不到就只好自己做。
紅燒獅子頭這玩意雖然從沒有自己做過，但是以前介紹過我有一個乾媽廚藝超群，從小耳濡目染的結果，雖然沒自己養過豬，卻能模仿幾步豬走路。吃過乾媽煮的那麼多次，再越洋電話稍微討教一下，成品讓人，ㄟ，讓寶寶殿下十分滿意，連吃了三天，連帶當媽的也為危機解除鬆了一口氣。
至於羅宋湯，以前成天做菜的時候就做過［見［四月茶館] 羅宋湯]，（當然食譜也是從乾媽那兒來的）所以不至於背脊發涼。不過，我上一次做羅宋湯的時候，大概也是寫這篇的時候，加上事情發生的十分突然，四月跟Mike兩人還是手忙腳亂了一番。
話說昨天一大早，是個陽光明媚的星期六，Mike一早就很有活力地到曼哈頓的健身房去運動，我呢，一如往昔睡到太陽曬屁股。
起床第一件事就是嗑掉一顆桃子，然後吃了一個荷包蛋飯（就是白飯配荷包蛋），又吃了幾片鳳梨，然後才慢條斯理地開始我的一天（或者更貼切的說，應該是「半天」）。坐在沙發上照理開始看存錄了一整個星期的電視節目，突然不知道哪裡來的念頭，或者說是福至心靈吧，心裡（還是肚裡）有個細小但強烈的聲音說：我要喝羅宋湯。
嗯？羅宋湯？我在腦海裡勾勒出羅宋湯的樣子和味道，和心裡（肚裡）的小聲音確認，「真的是羅宋湯嗎？」「是的是的！」小聲音說。
嗯....做羅宋湯雖然不難，可是所有的材料裡，冰箱裡現成的只有那半顆洋蔥，要馬上做不太容易，換個別的什麼吃好了。我想著，也一邊存著僥倖的心理跟那小聲音商量著。
「不管不管！我現在就要！」小聲音果真不是好打發的，一下子就看出我的企圖，馬上就發作起來。
哎，我嘆口氣，正在想真懶得從沙發上爬起來、梳洗換衣服、再走到路口的超級市場，寶寶殿下的另一個僕人就心有靈犀地打電話來了。原來Mike運動完要回家了，所以打電話來問我要不要帶什麼東西（這是身為僕人的反射動作之一）。
我如見救星，趕緊列出一張清單：
紅蘿蔔兩根
馬鈴薯大的一個或小的兩個
高麗菜一顆
番茄兩顆
牛肉（挑最便宜燉湯用的即可）半磅多一些
沒多久寶寶爹就完成使命回來，我看了一眼，寶寶爹對殿下果真寵愛有加，東西都選貴的買：番茄買了羅曼種、馬鈴薯買了小紫紅色的，紅蘿蔔特別挑我喜歡的那種（不是美國人常見的細細一根、看了就有氣的那種）。最妙的是，我明明叮嚀他買最便宜用來燉湯的牛肉，寶寶爹不買一磅兩塊九九的，偏偏買了一磅將近七塊的煎牛排用的薄片。但是看在寶寶爹對殿下的一番心意上，我也就只能笑納了。所以這次羅宋湯注定沒有令人滿足的牛肉塊，只能有牛肉片了，殿下，請您將就一下啦。
經過一番洗洗切切，一番熬煮，在整個房間終於充滿四溢的香氣時，羅宋湯終於大功告成啦。我毫不客氣喝了它三碗（不要問我為什麼，現在吃什麼還有我說話的餘地嗎？），看得寶寶爹目瞪口呆。
寶寶殿下，奴才們這次總算不負使命，下次麻煩請找一些不需要弄得人仰馬翻的任務，好嗎？
．嫣媽育兒筆記． (6)
