三色系列之二-海綿蛋糕: 這一道與前一道有異曲同工之妙, 但因為選用的蛋糕不同, 風味也不盡相同; 這是一道四月稱作傻瓜版的茶點, 因為實在太簡單了, 失敗率是0%！可是不是很漂亮嗎？
材料：
市售海綿蛋糕 -- 1條
新鮮草莓 -- 適量
新鮮藍莓 -- 適量
蜂蜜 -- 2大湯匙
水 -- 2大湯匙
冰淇淋 -- 2球
作法：
1. 海綿蛋糕切約兩公分厚片, 草莓切片, 蜂蜜加水以微波爐加熱20秒.
2. 蛋糕盛盤, 在表面刷上一層蜂蜜水, 再放上草苺片.
3. 放一球冰淇淋在蛋糕上, 另一球在蛋糕旁, 最後以藍莓裝飾即可.
四月叮嚀：
1. 建議將口味較單純的冰淇淋放在蛋糕上, 其他的放蛋糕旁, 這樣的搭配有畫龍點睛之效, 可是又不會喧賓奪主喔！
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